{"id":97463,"date":"2025-05-23T07:38:05","date_gmt":"2025-05-23T07:38:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=97463"},"modified":"2025-05-23T17:38:54","modified_gmt":"2025-05-23T17:38:54","slug":"en-riesgo-abasto-nacional-de-carne-por-gusano-barrenador-ocana-romo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=97463","title":{"rendered":"En Riesgo Abasto Nacional de Carne Por Gusano Barrenador: Oca\u00f1a Romo"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"97463\" class=\"elementor elementor-97463\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-20bbcd3b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"20bbcd3b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-33be02ef\" data-id=\"33be02ef\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c4a91f9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6c4a91f9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.1 - 17-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>&#8211; Expansi\u00f3n de la plaga hacia zonas productoras estrat\u00e9gicas convierte el problema en un asunto de seguridad nacional.<\/strong><\/p><p><strong>&#8211; La invasi\u00f3n del gusano podr\u00e1 afectar el precio de la carne al consumidor.<\/strong><\/p><p><strong>&#8211; Los efectos esperables van desde mortandad de animales, reducci\u00f3n en la productividad, alza en los costos de producci\u00f3n y una disminuci\u00f3n en la oferta de carne.<\/strong><\/p><p><strong>Ciudad de M\u00e9xico, 22 de mayo del 2025.-<\/strong>El problema no son las exportaciones ni que la frontera con Estados Unidos est\u00e9 cerrada; el verdadero riesgo es que las puertas al gusano barrenador siguen abiertas en M\u00e9xico y eventualmente puede afectar el abasto nacional de carne, asegur\u00f3 en entrevista el director de NexusAgronegocios, C\u00e9sar Rafael Oca\u00f1a Romo.<\/p><p>En los \u00faltimos a\u00f1os la producci\u00f3n de carne de bovino en M\u00e9xico ha superado los 2 millones de toneladas, mientras el consumo nacional es ligeramente inferior a la producci\u00f3n, lo cual se logra con una producci\u00f3n nacional anual de entre 11 y 12 millones de becerros, adem\u00e1s de que se exporta a Estados Unidos alrededor de 1 mill\u00f3n de cabezas al a\u00f1o y se importa de Centroam\u00e9rica, seg\u00fan estimaciones no oficiales, menos de 1 mill\u00f3n de reses.<\/p><p>La suspensi\u00f3n temporal una vez m\u00e1s de las exportaciones de ganado en pie hacia Estados Unidos \u2014vigente desde el 11 de mayo\u2014 y la permanente importaci\u00f3n de ganado de Centroam\u00e9rica han sido el centro del debate, sin embargo, el verdadero foco de riesgo no est\u00e1 en lo que dejamos de vender afuera, sino en lo que podr\u00edamos dejar de consumir dentro s\u00ed la plaga avanza al resto del pa\u00eds. Es un error pensar que permitir la entrada de ganado a M\u00e9xico contendr\u00e1 los precios de la carne al consumidor mexicano, detall\u00f3 el consultor Oca\u00f1a Romo.<\/p><p>Confirmado ya en Oaxaca y Veracruz, el gusano barrenador ha alcanzado una \u201cfrontera virtual\u201d en esa regi\u00f3n del pa\u00eds, lo que motiv\u00f3 el cierre de Estados Unidos el pasado 11 de mayo.\u00a0 Sin embargo, si esa frontera regional es superada, la plaga se proyectar\u00eda hacia las regiones ganaderas m\u00e1s amplias y densamente pobladas de ganado en el pa\u00eds: \u201cSi la plaga avanza y no la controlamos, no solo ser\u00e1 un tema del norte o de ranchos: terminar\u00e1 afectando el precio de la carne al consumidor final, puntualiz\u00f3 Oca\u00f1a.<\/p><p>El especialista agreg\u00f3 que \u201clos efectos esperables si la plaga avanza, van desde mortandad de animales, reducci\u00f3n en la productividad, alza en los costos de producci\u00f3n y una disminuci\u00f3n en la oferta de carne nacional. Todo esto, en un pa\u00eds que cubre la mayor parte de su demanda con producci\u00f3n interna\u201d.<\/p><p>\u201cNo se est\u00e1 entendiendo que, si esta plaga cruza hacia regiones centrales y del norte del pa\u00eds, vamos a tener mortandad, baja productividad, incremento en los costos de producci\u00f3n y, en consecuencia, menos carne disponible, lo cual encarecer\u00e1 el precio al consumidor\u201d, manifest\u00f3.<\/p><p>Una regionalizaci\u00f3n del pa\u00eds en papel, sin un control real de la movilizaci\u00f3n y trazabilidad, sin considerar las zonas de destino del ganado y sus riesgos, no es soluci\u00f3n, al contrario, abre la puerta a una expansi\u00f3n de la plaga hacia zonas productoras estrat\u00e9gicas y convierte el problema en un asunto de seguridad nacional.<\/p><p>La frontera sur sigue abierta, pese a ser el origen de la plaga. Y si no se act\u00faa con firmeza, el problema no ser\u00e1 la exportaci\u00f3n de ganado a Estados Unidos, ser\u00e1 el abasto de carne a la poblaci\u00f3n.<\/p><p>\u201cNo es un tema ganadero. Es un tema de seguridad alimentaria nacional y sobre las preocupaciones de contenci\u00f3n de la plaga, lo que fue se\u00f1alado como motivo por parte de las autoridades de Estados Unidos para el cierre a la importaci\u00f3n de ganado mexicano del pasado 11 de mayo\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p><p>El gobierno estadounidense manifest\u00f3 que la suspensi\u00f3n permanecer\u00e1 vigente hasta que se logre una contenci\u00f3n significativa del Gusano Barrenador del Ganado por lo que revisar\u00e1 mensualmente la situaci\u00f3n, record\u00f3 Oca\u00f1a Romo.<\/p><p>\u201cHoy la carne que consumimos es mayoritariamente nacional. El riesgo de una baja en la producci\u00f3n ganadera por enfermedad, generar\u00eda p\u00e9rdidas econ\u00f3micas al productor, importaci\u00f3n de carne a precios elevados y el impacto ser\u00e1 directo para la poblaci\u00f3n en el precio final del producto c\u00e1rnico.<\/p><p>\u201cEl gusano barrenador o la sequ\u00eda pueden detonar una ganader\u00eda m\u00e1s fuerte. Es nuestra oportunidad si trabajamos en temas como la trazabilidad, sanidad e integraciones de la cadena. La clave est\u00e1 en trabajar dentro de las restricciones para fortalecer el sistema. El momento es ahora y no \u00fanicamente para preservar el mercado de exportaci\u00f3n, sino para proteger el plato de millones de familias mexicanas\u201d, concluy\u00f3 Oca\u00f1a Romo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8211; Expansi\u00f3n de la plaga hacia zonas productoras estrat\u00e9gicas convierte el problema en un asunto de seguridad nacional. &#8211; La invasi\u00f3n del gusano podr\u00e1 afectar el precio de la carne al consumidor. &#8211; Los efectos esperables van desde mortandad de animales, reducci\u00f3n en la productividad, alza en los costos de producci\u00f3n y una disminuci\u00f3n en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":97465,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97463"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=97463"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97468,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/97463\/revisions\/97468"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/97465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=97463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=97463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=97463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}