{"id":58602,"date":"2024-06-20T16:22:04","date_gmt":"2024-06-20T16:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=58602"},"modified":"2024-06-20T16:23:43","modified_gmt":"2024-06-20T16:23:43","slug":"sanidad-municipal-intensificara-su-trabajo-de-inspeccion-a-manejadores-de-alimentos-y-establecimientos-que-expendan-comestibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=58602","title":{"rendered":"Sanidad Municipal Intensificar\u00e1 Su Trabajo de Inspecci\u00f3n a Manejadores de Alimentos y Establecimientos Que Expendan Comestibles"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"58602\" class=\"elementor elementor-58602\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-20bbcd3b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"20bbcd3b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-33be02ef\" data-id=\"33be02ef\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c4a91f9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6c4a91f9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.1 - 17-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>Tulancingo, Hgo., 19 de junio de 2024.-<\/strong>Erika Miralrio Medina directora de sanidad municipal, inform\u00f3 que tomando en consideraci\u00f3n los datos presentados sobre panorama epidemiol\u00f3gico de las Enfermedades diarreicas Agudas EDAS, la administraci\u00f3n municipal intensificar\u00e1 acciones de inspecci\u00f3n a los manejadores de alimentos y a establecimientos fijos y semifijos en los que haya expendio de comestibles.<\/p><p>La funcionaria municipal coment\u00f3 que estos trabajos abarcar\u00e1n plazas, tianguis y centros de abasto adem\u00e1s de festividades patronales con la finalidad de que se cumplan los lineamientos sanitarios en la preparaci\u00f3n de diversos alimentos, pero tambi\u00e9n la inocuidad en los establecimientos, as\u00ed como materias primas perecederas e higiene personal.<\/p><p>Por las caracter\u00edsticas at\u00edpicas de temperaturas muy por arriba de lo hist\u00f3rico, los alimentos tiendan a descomponerse con mayor facilidad y m\u00e1s aun cuando no cuentan con los medios de refrigeraci\u00f3n que les conserven aptos para el consumo humano, sin representar un riesgo a la salud.<\/p><p>En el marco de estos trabajos de inspecci\u00f3n, se advirti\u00f3 de operativos sorpresivos y de sanciones a quien incumpla de manera parcial o total los lineamientos que marca la ley sanitaria vigente.<\/p><p>Las sanciones para quien no acate lineamientos sanitarios van desde apercibimientos hasta el aseguramiento y desecho del producto contaminado o caduco.<\/p><p>Alternamente al trabajo en campo, tambi\u00e9n se podr\u00e1n en marcha campa\u00f1as informativas para que la poblaci\u00f3n no sea parte de la estad\u00edstica sobre enfermedades diarreicas agudas.<\/p><p>Cabe mencionar que es hasta el periodo de frio, cuando finaliza la temporada de EDAS y a\u00fan faltan diversas semanas para establecer medios de control y contenci\u00f3n.<\/p><p>Se fij\u00f3 el compromiso de informar de los avances que se obtengan tanto del trabajo en campo para supervisi\u00f3n a manejadores de alimentos y del impacto de las campa\u00f1as preventivas que habr\u00e1n de comenzar en fecha cercana.<\/p><p>Finalmente se puso a disposici\u00f3n el tel\u00e9fono de sanidad municipal para reportar establecimientos o manejadores de alimentos con incumplimiento a lineamientos sanitarios, el medio de contacto es 7757558450 extensiones 1132 y 1141.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tulancingo, Hgo., 19 de junio de 2024.-Erika Miralrio Medina directora de sanidad municipal, inform\u00f3 que tomando en consideraci\u00f3n los datos presentados sobre panorama epidemiol\u00f3gico de las Enfermedades diarreicas Agudas EDAS, la administraci\u00f3n municipal intensificar\u00e1 acciones de inspecci\u00f3n a los manejadores de alimentos y a establecimientos fijos y semifijos en los que haya expendio de comestibles. 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