{"id":28452,"date":"2023-10-13T17:37:44","date_gmt":"2023-10-13T17:37:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=28452"},"modified":"2023-10-13T17:38:53","modified_gmt":"2023-10-13T17:38:53","slug":"hidalgo-estara-presente-en-el-festival-que-gusto-en-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=28452","title":{"rendered":"Hidalgo Estar\u00e1 Presente en el Festival \u00a1Qu\u00e9 gusto!, en Par\u00eds"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"28452\" class=\"elementor elementor-28452\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-20bbcd3b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"20bbcd3b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-33be02ef\" data-id=\"33be02ef\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c4a91f9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6c4a91f9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.1 - 17-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>Pachuca, Hgo., a 12 de octubre de 2023.-<\/strong>La secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar G\u00f3mez, fue entrevistada en el programa \u201cEl Invitado de RFI\u201d, conducido por Jordi Batall\u00e9, en el marco de la participaci\u00f3n del estado en el Festival \u00a1Qu\u00e9 gusto!, que se realizar\u00e1 en Par\u00eds, del 14 al 22 de octubre.<\/p><p>En la emisi\u00f3n de Radio Francia Internacional, la servidora p\u00fablica expuso el potencial tur\u00edstico de la entidad: \u201cHidalgo tiene una identidad y una fuerza incre\u00edble en su gastronom\u00eda, y que el mundo tiene que conocer\u201d.<\/p><p>Agreg\u00f3 que, la comunidad francesa e internacional que visita este pa\u00eds podr\u00e1 degustar la saz\u00f3n tradicional hidalguense, gracias al conejo horneado relleno de flores silvestres que Luisa Anaya P\u00e9rez, originaria de Santiago de Anaya, preparar\u00e1 en el restaurante Chicahualco, de la chef Mercedes Ahumada.<\/p><p>Por su parte, Luisa platic\u00f3 que desde que ten\u00eda 11 a\u00f1os tuvo que cocinar para sus 11 hermanos porque su mam\u00e1 se iba a trabajar al campo, y asegur\u00f3 que le gusta preparar calabaza deshidratada, flores y conejo en mole de olla o asado, porque le recuerda su infancia.<\/p><p>Luisa, quien ha ganado diversos premios gastron\u00f3micos, se manifest\u00f3 orgullosa de transmitir los saberes tradicionales de su cocina y de ser la representante y promotora de Hidalgo en este festival.<\/p><p>Durante la charla, el conductor Jordi Batall\u00e9 y el staff se animaron a probar los chinicuiles y el destilado de pulque hidalguense, a los cuales calificaron como ex\u00f3ticos y deliciosos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pachuca, Hgo., a 12 de octubre de 2023.-La secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar G\u00f3mez, fue entrevistada en el programa \u201cEl Invitado de RFI\u201d, conducido por Jordi Batall\u00e9, en el marco de la participaci\u00f3n del estado en el Festival \u00a1Qu\u00e9 gusto!, que se realizar\u00e1 en Par\u00eds, del 14 al 22 de octubre. 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