{"id":2056,"date":"2023-02-02T17:38:36","date_gmt":"2023-02-02T17:38:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=2056"},"modified":"2023-02-03T17:39:38","modified_gmt":"2023-02-03T17:39:38","slug":"celebran-en-grande-dia-de-la-candelaria-en-tulancingo-con-primera-edicion-del-tamalfest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=2056","title":{"rendered":"Celebran  en Grande D\u00eda de La Candelaria  en Tulancingo, Con Primera Edici\u00f3n del Tamalfest"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2056\" class=\"elementor elementor-2056\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-20bbcd3b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"20bbcd3b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-33be02ef\" data-id=\"33be02ef\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c4a91f9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6c4a91f9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.1 - 17-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>*Alcalde resalt\u00f3 que eventos como este, fomentan tradiciones y convivencia<\/strong><\/p><p><strong>Tulancingo, Hgo., 2 de febrero de 2023.-<\/strong>Con gran \u00e9xito se llev\u00f3 a cabo este jueves, el primer Tamalfest, en el marco del d\u00eda de la Candelaria congregando en la Floresta a decenas de asistentes, quienes dieron gusto al paladar con exquisitos tamales de diversas variedades.<\/p><p>El programa del inicio desde temprana hora, con la venta de este icono de la gastronom\u00eda mexicana y los m\u00e1s ofertados fueron los tamales de chile, mole y dulce.<\/p><p>En su mensaje, el presidente Jorge M\u00e1rquez Alvarado enfatiz\u00f3 que la riqueza gastron\u00f3mica de Tulancingo no se limita al guajolote y la barbacoa, pues hay un sinf\u00edn de platillos; de ah\u00ed que tenga la denominaci\u00f3n de pueblo con sabor.<\/p><p>Previo a la elecci\u00f3n del tamal m\u00e1s innovador, el mandatario recorri\u00f3 los espacios de exposici\u00f3n y venta de tamales, y constat\u00f3 que la ciudad tiene vasto potencial y es competitivo con la preparaci\u00f3n de tamales, pues se empe\u00f1a talento, saz\u00f3n y coraz\u00f3n.<\/p><p>El ejecutivo local cit\u00f3 que este primer esfuerzo para sumar al tamal a la oferta gastron\u00f3mica local, marca la pauta para hacer eventos m\u00e1s grandes ya que Tulancingo es una fuente de grandes sabores.<\/p><p>Momento estelar del Tamalfest fue la elecci\u00f3n del tamal m\u00e1s innovador y la ganadora del concurso fue Mar\u00eda Isabel Tolentino Velazco, con su propuesta de un tamal con barbacoa haci\u00e9ndose acreedora a un premio de 3 mil pesos en efectivo.<\/p><p>Conforme la decisi\u00f3n un\u00e1nime del jurado, el segundo lugar fue obtenido por Edwin Oswaldo Alvarado, con su tamal \u201cmancha manteles\u201d, en referencia al guiso festivo t\u00edpico de puebla y Oaxaca; A la peculiaridad de su mole, se le a\u00f1aden trozos de frutas tropicales; El segundo lugar recibi\u00f3 premio de 2 mil pesos. El tercer lugar lo obtuvo, Esperanza Mateo de la Cruz con su tamal Huasteco y recibi\u00f3 como premio, mil pesos.<\/p><p>Fue as\u00ed como el D\u00eda de la Candelaria se vivi\u00f3 intensamente, como\u00a0\u00a0 una gran fiesta que tuvo de\u00a0\u00a0 protagonista al tamal, un elemento presente en los ritos ceremoniales como en la vida diaria.<\/p><p>Tambi\u00e9n el evento fue ocasi\u00f3n para que los afortunados en sacar los mu\u00f1ecos de la rosca, cumplieran con los tamales de la candelaria, implicando esto seguir avanzando en la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica, incentivando el consumo local.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Alcalde resalt\u00f3 que eventos como este, fomentan tradiciones y convivencia Tulancingo, Hgo., 2 de febrero de 2023.-Con gran \u00e9xito se llev\u00f3 a cabo este jueves, el primer Tamalfest, en el marco del d\u00eda de la Candelaria congregando en la Floresta a decenas de asistentes, quienes dieron gusto al paladar con exquisitos tamales de diversas variedades. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2058,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2056"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2056"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2056\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2061,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2056\/revisions\/2061"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}