{"id":149687,"date":"2026-11-04T08:18:45","date_gmt":"2026-11-04T08:18:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=149687"},"modified":"2026-11-04T18:19:55","modified_gmt":"2026-11-04T18:19:55","slug":"8o-concurso-del-mole-realizado-en-el-marco-de-la-doceava-feria-del-mole-de-santa-ana-hueytlalpan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=149687","title":{"rendered":"\u00a18\u00ba Concurso del Mole, Realizado en el Marco de la Doceava Feria del Mole de Santa Ana Hueytlalpan"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"149687\" class=\"elementor elementor-149687\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-20bbcd3b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"20bbcd3b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-33be02ef\" data-id=\"33be02ef\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c4a91f9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6c4a91f9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.1 - 17-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>Tulancingo, Hgo., 2 Noviembre 2026.- <\/strong>Irma Santiago obtuvo el primer lugar del 18\u00ba Concurso del Mole, realizado en el marco de la doceava Feria del Mole de Santa Ana Hueytlalpan, donde nueve participantes compartieron sus recetas y conocimientos culinarios para preservar uno de los platillos m\u00e1s representativos de esta comunidad.<\/p><p>Como parte de su reconocimiento, Irma Santiago recibi\u00f3 un premio de 10 mil pesos, entregado por la presidenta municipal, Lorena Garc\u00eda C\u00e1zares. Adem\u00e1s, fue beneficiada por el Centro Ecotur\u00edstico Roca Bosque con una estancia para hospedarse junto con su familia y la oportunidad de que su mole sea, durante un mes, el platillo principal de degustaci\u00f3n en este establecimiento tur\u00edstico.<\/p><p>El segundo lugar correspondi\u00f3 a Guillermina Tenorio, quien obtuvo 7 mil pesos, mientras que Benita Morales consigui\u00f3 el tercer sitio, con un premio de 3 mil pesos. Cecilia Guzm\u00e1n ocup\u00f3 el cuarto puesto.<\/p><p>Como parte de los reconocimientos, tambi\u00e9n se entregaron cazuelas y guajolotes a las participantes, en una competencia que puso a prueba la saz\u00f3n, la creatividad y la conservaci\u00f3n de las recetas tradicionales.<\/p><p>En esta edici\u00f3n, la Direcci\u00f3n de Turismo Municipal document\u00f3 mediante grabaciones el proceso de preparaci\u00f3n de los nueve participantes, con el prop\u00f3sito de registrar los procedimientos, ingredientes y secretos culinarios que distinguen a cada receta, desde su elaboraci\u00f3n hasta su presentaci\u00f3n.<\/p><p>El concurso fue el acto central de una celebraci\u00f3n que tambi\u00e9n incluy\u00f3 una pasarela de indumentaria t\u00edpica, protagonizada por mujeres de la comunidad, as\u00ed como la presentaci\u00f3n de la obra musical El \u00faltimo concierto de Ernesto de la Cruz, inspirada en el universo de Coco.<\/p><p>Adem\u00e1s, visitantes y habitantes tuvieron oportunidad de adquirir mole y conocer la producci\u00f3n artesanal de Santa Ana Hueytlalpan, mediante espacios de exposici\u00f3n y venta de artesan\u00edas.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tulancingo, Hgo., 2 Noviembre 2026.- Irma Santiago obtuvo el primer lugar del 18\u00ba Concurso del Mole, realizado en el marco de la doceava Feria del Mole de Santa Ana Hueytlalpan, donde nueve participantes compartieron sus recetas y conocimientos culinarios para preservar uno de los platillos m\u00e1s representativos de esta comunidad. 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