{"id":128062,"date":"2026-03-29T08:34:12","date_gmt":"2026-03-29T08:34:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=128062"},"modified":"2026-03-29T19:35:04","modified_gmt":"2026-03-29T19:35:04","slug":"llama-imss-hidalgo-a-tener-precaucion-en-consumo-de-mariscos-durante-cuaresma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=128062","title":{"rendered":"Llama IMSS Hidalgo a Tener Precauci\u00f3n en Consumo de Mariscos Durante Cuaresma"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"128062\" class=\"elementor elementor-128062\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-20bbcd3b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"20bbcd3b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-33be02ef\" data-id=\"33be02ef\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c4a91f9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6c4a91f9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.1 - 17-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>Pachuca, Hgo., 28 de marzo de 2026.-<\/strong>El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Hidalgo recomienda a la poblaci\u00f3n verificar la calidad y frescura de pescados y mariscos para prevenir riesgos a la salud durante la temporada de cuaresma.<\/p><p>La supervisora de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica del IMSS en Hidalgo, Rita Barrera Garc\u00eda del IMSS en el estado, expuso que, los productos del mar tienen un \u00edndice de descomposici\u00f3n acelerado con la exposici\u00f3n a las altas temperaturas, por lo que infecciones o intoxicaciones pueden presentarse.<\/p><p>Es necesario mantenerlos en estricto congelamiento a menos que el consumo sea casi de inmediato, pues conservarlos a temperatura ambiente propicia el desarrollo de bacterias que posteriormente producen su descomposici\u00f3n.<\/p><p>Al comprar el pescado es importante revisar que el producto se encuentre fresco, con piel y ojos brillantes, que no desprenda olores desagradables, con las escamas adheridas a la piel; para el caso de los mariscos, mejillones u ostiones se recomienda elegir aquellos que se encuentren en su concha.<\/p><p>Barrera Garc\u00eda indic\u00f3 que lo m\u00e1s saludable ser\u00eda no consumirlo frito, capeado o empanizado por la cantidad de grasas saturadas que presenta; lo ideal es al horno, al vapor, empapelado o a la plancha de dos a tres veces por semana y siempre poner especial atenci\u00f3n en las medidas ya se\u00f1aladas.<\/p><p>El IMSS hace un llamado a la ciudadan\u00eda a no automedicarse ante s\u00edntomas como n\u00e1useas, dolor abdominal, fiebre o diarrea persistente por m\u00e1s de 24 horas, ya que lo m\u00e1s adecuado es acudir a la Unidad de Medicina Familiar m\u00e1s cercana para recibir atenci\u00f3n oportuna.<\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pachuca, Hgo., 28 de marzo de 2026.-El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Hidalgo recomienda a la poblaci\u00f3n verificar la calidad y frescura de pescados y mariscos para prevenir riesgos a la salud durante la temporada de cuaresma. 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