{"id":109823,"date":"2025-09-20T07:56:48","date_gmt":"2025-09-20T07:56:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=109823"},"modified":"2025-09-20T14:57:35","modified_gmt":"2025-09-20T14:57:35","slug":"impulsa-uthh-formacion-practica-en-ingenieria-en-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/?p=109823","title":{"rendered":"Impulsa UTHH Formaci\u00f3n Pr\u00e1ctica en Ingenier\u00eda en Alimentos"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"109823\" class=\"elementor elementor-109823\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-20bbcd3b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"20bbcd3b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-33be02ef\" data-id=\"33be02ef\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c4a91f9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6c4a91f9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.1 - 17-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>*Estudiantes elaboran yogur griego para analizar su valor nutricional y funcional, adem\u00e1s de promover h\u00e1bitos saludables<\/strong><\/p><p><strong>Pachuca, Hgo., 19 de septiembre de 2025.-<\/strong>Estudiantes del cuarto cuatrimestre de la licenciatura en Ingenier\u00eda en Alimentos de la Universidad Tecnol\u00f3gica de la Huasteca Hidalguense (UTHH) realizaron una pr\u00e1ctica innovadora en la asignatura de Tecnolog\u00eda de los Alimentos, donde elaboraron yogur griego para analizar su valor nutricional y funcional.<\/p><p>El objetivo principal de esta actividad es que los estudiantes comprendan la importancia del yogur griego como un alimento con alto aporte proteico, beneficioso para la salud digestiva y con una gran versatilidad culinaria, caracter\u00edsticas que lo posicionan como una opci\u00f3n ideal para promover h\u00e1bitos alimenticios saludables y mejorar el bienestar de la poblaci\u00f3n.<\/p><p>El rector de la UTHH, Miguel Acosta Salazar destac\u00f3 que con este tipo de pr\u00e1cticas, la universidad reafirma su compromiso con la formaci\u00f3n de profesionistas capaces de innovar y aportar soluciones desde la ciencia y la tecnolog\u00eda de los alimentos, contribuyendo al desarrollo social y econ\u00f3mico de la regi\u00f3n y del estado de Hidalgo.<\/p><p>Enfatiz\u00f3 que esta preparaci\u00f3n es fundamental para que las y los j\u00f3venes est\u00e9n listos para enfrentar un mundo cada vez m\u00e1s competitivo, donde el conocimiento cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico es clave para superar retos y transformar la realidad.<\/p><p>Estas actividades forman parte de la pol\u00edtica educativa que impulsan el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Educaci\u00f3n P\u00fablica de Hidalgo, Natividad Castrej\u00f3n Valdez, de brindar una educaci\u00f3n de calidad y preparar a las y los estudiantes como agentes de cambio.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Estudiantes elaboran yogur griego para analizar su valor nutricional y funcional, adem\u00e1s de promover h\u00e1bitos saludables Pachuca, Hgo., 19 de septiembre de 2025.-Estudiantes del cuarto cuatrimestre de la licenciatura en Ingenier\u00eda en Alimentos de la Universidad Tecnol\u00f3gica de la Huasteca Hidalguense (UTHH) realizaron una pr\u00e1ctica innovadora en la asignatura de Tecnolog\u00eda de los Alimentos, donde [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":109825,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/109823"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=109823"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/109823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109828,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/109823\/revisions\/109828"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/109825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=109823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=109823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.septinoticias.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=109823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}