Investigador del Área de Química de la UAEH Gana el Premio Tras la Creación de 50 Patentes
*Obtuvo el Premio Hidalgo de Ciencia, Tecnología e Innovación y Humanidades 2026, en la categoría de Desarrollo Tecnológico e Innovación
*Del total de invenciones, 47 fueron otorgadas en México y tres en Estados Unidos
*Las investigaciones con Jamaica dieron origen a desinfectantes y un cubrebocas que se usó durante la pandemia
Mineral de la Reforma, Hidalgo.- Javier Castro Rosas, profesor investigador del Área Académica de Química de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), obtuvo el Premio Hidalgo de Ciencia, Tecnología e Innovación y Humanidades 2026, en la categoría de Desarrollo Tecnológico e Innovación, en reconocimiento a sus 23 años de trayectoria, en los que ha generado 50 patentes y un modelo de utilidad.
El trabajo del docente, adscrito al Instituto de Ciencias Básicas e Ingeniería (ICBI), se caracteriza por aprovechar productos agrícolas de Hidalgo, como el maíz azul, la calabaza, el mezquite, la moringa y el amaranto, para elaborar botanas y cereales como alternativas a los alimentos denominados “chatarra”.
También desarrolló una bebida a partir del aguamiel que, combinada con otros ingredientes, contribuye a reducir los niveles de glucosa en personas con diabetes. Asimismo, la investigación realizada sugiere que su consumo podría favorecer la regeneración de las células del páncreas, órgano encargado de producir la insulina que regula el azúcar en la sangre.
“Esta patente con aguamiel representa otra opción para los productores, porque si una empresa se interesa en el producto necesitará grandes cantidades. Esto beneficiaría a los productores e incentivaría la siembra de maguey, que hace unos años fue declarado en peligro de extinción aquí en Hidalgo. Además, tiene ventajas ecológicas y económicas”, agregó.
Otra serie de cerca de 25 registros de propiedad intelectual surgió de los estudios con la jamaica. A partir de ellos, formuló desinfectantes para frutas y verduras, superficies y manos; detectó su potencial para sustituir o ser una alternativa a los antibióticos y, durante la pandemia por COVID-19, diseñó un cubrebocas con un filtro fabricado con esta flor y otros compuestos. Tras superar las pruebas, produjo alrededor de 10 mil unidades que fueron entregadas al personal médico.
Cabe mencionar que, del total de patentes, 47 han sido otorgadas por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) y tres por la Oficina de Patentes y Marcas de Estados Unidos (USPTO, por sus siglas en inglés). A estos resultados se suman cuatro primeros lugares en el Premio Hidalgo: en 2015, 2016 y 2020, en la categoría de Ciencia, y en 2021, en la de Innovación.
Para Castro Rosas, la función de la investigación consiste en generar conocimiento y propuestas capaces de convertirse en soluciones que tengan un impacto real en empresas, particulares o instituciones que puedan aplicarlas.
