Promueve IMSS Hidalgo hábitos saludables para moderar consumo de sal y prevenir enfermedades
Pachuca, Hgo., 18 de marzo de 2026. – El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Hidalgo invita a la población derechohabiente a moderar el consumo de sal en la dieta diaria, debido a los efectos negativos que puede ocasionar en la salud. Adoptar hábitos alimenticios saludables es fundamental para prevenir enfermedades crónico-degenerativas y mejorar la calidad de vida.
El consumo excesivo de sodio está relacionado con el desarrollo de padecimientos como hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, daño renal e incluso eventos cerebrovasculares.
La coordinadora de Nutrición Clínica Hospitalaria y Dietética del IMSS en Hidalgo, Mireya Velázquez Serrano, señaló que una alternativa saludable es sustituir la sal por condimentos naturales y hierbas de olor que aportan sabor a los alimentos como: ajo, cebolla y cilantro, entre otras opciones que enriquecen la alimentación sin afectar la salud.
En este sentido, las dietistas del IMSS desempeñan un papel clave en la orientación alimentaria de los pacientes, ya que elaboran planes de alimentación personalizados de acuerdo con las necesidades de cada persona, brindan educación nutricional y promueven la reducción del consumo de sodio mediante estrategias prácticas y accesibles. Además, realizan seguimiento clínico para evaluar avances y reforzar hábitos saludables.
“Gran parte de la ingesta de sal proviene de alimentos procesados y del uso excesivo de sal al cocinar o en la mesa, por lo que es importante identificar y modificar estos hábitos”, destacó Velázquez Serrano.
Como parte de sus acciones, el IMSS en Hidalgo implementa sesiones educativas, talleres de alimentación correcta, campañas de sensibilización y asesorías individuales en sus Unidades de Medicina Familiar y hospitales, con el objetivo de concientizar sobre los riesgos del consumo excesivo de sal y fomentar una dieta equilibrada.
El Seguro Social en Hidalgo brinda orientación nutricional para adoptar medidas preventivas que contribuyan a reducir el consumo de sodio. Pequeños cambios en la alimentación diaria pueden generar grandes beneficios para la salud y prevenir complicaciones a largo plazo.
